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La tradition de la qualité depuis 3 générations

La Tonnellerie Sylvain c’est l’histoire d’une famille passionnée qui, depuis la création par Gérard Sylvain du premier atelier en 1957, a le souci constant de façonner des barriques personnalisées parfaitement adaptées aux exigences des viticulteurs.

Jean-Luc Sylvain, aujourd’hui accompagné par ses enfants Claire et Rémi, perpétue cette tradition de haute qualité au cœur du vignoble bordelais, près de Saint-Emilion.

Les barriques de la Tonnellerie Sylvain sont présentes dans de nombreux Châteaux et domaines de grande renommée et l’entreprise familiale a su conquérir le marché à l’export qui représente deux tiers de sa production. 

Transmettre sa passion de génération en génération

Jean-Luc, Claire et Rémi Sylvain, exigeants, attachent une importance particulière aux valeurs artisanales ; le savoir-faire et le travail précis sont les seuls gages de qualité du métier d’art de tonnelier.

Si l’innovation technique est présente dans les ateliers, toutes les phases importantes de la fabrication des barriques sont effectuées manuellement par des maîtres tonneliers expérimentés. La volonté est de pérenniser le savoir-faire familial en mettant les avancées technologiques, le sérieux et la qualité de la Tonnellerie Sylvain à votre service.
TRADITION & INNOVATION

1957, la création

Gérard Sylvain crée la Tonnellerie Sylvain, essentiellement atelier de réparation, au coeur de Libourne

1980, la 2ème génération

Jean-Luc Sylvain rejoint l’entreprise familiale en tant qu’ouvrier tonnelier

1984, la reprise

L’activité connaît un essor considérable, et l’entreprise produit désormais des fûts neufs. Jean-Luc Sylvain reprend les rênes et devient Président.

1991, le développement

Construction des bâtiments (2000 m²) sur le site de Saint-Denis-de-Pile, à quelques kilomètres de Saint-Emilion

2000, maîtrise de la matière première

Construction de la Merranderie Sylvain Bois

2003, l'indispensable laboratoire

Achat de la propriété viticole La Rose Perrière (appellation Lussac-Saint-Emilion)

2012, la 3ème génération

Rémi Sylvain, fils de Jean-Luc, rejoint l’entreprise en tant qu’apprenti tonnelier avant de devenir Gérant de la Foudrerie Marc Grenier en 2015

2015, la 3ème génération

Claire Sylvain, fille de Jean-Luc, intègre à son tour la Tonnellerie Sylvain comme Directrice Adjointe

La Tonnellerie Sylvain en chiffres

Collaborateurs
25

répartis au sein des différents services de la société : la préparation des douelles, la création des fonds, la mise en rose, la chauffe, le contrôle qualité, l’atelier de finition, l’expédition, le SAV, les commerciaux et l’administration des ventes.

Barriques
20000

produites chaque année qui vont sublimer les vins des vignobles du monde entier grâce à des gammes adaptées aux besoins de chaque cépage et de chaque région

exportées
50 %

dans des chais à travers le monde. Aussi bien dans l’Hémisphère Nord (Allemagne, Autriche, Espagne, Etats-Unis, France, Italie, Suisse…) que dans  l’Hémisphère Sud (Afrique du Sud, Argentine, Australie, Chili, Nouvelle-Zélande) …