Dopo aver effettuato numerose prove in tutto il mondo, la Tonnellerie Sylvain ha messo a punto una barrique appositamente per il vino bianco.

Al fine di rispettare la freschezza dell’aroma fruttato e di conferire un aroma ‘boisé’ raffinato, questa barrique è realizzata con un assemblaggio del legno e un riscaldamento artigianali. I suoi punti di forza sono equilibrio e finezza.